Ételrendelés: öt könnyű nyári ebéd

Az ételrendelés lehet a megmentő megoldás számodra ha nem vagy konyhatündér, netán szimplán kevés időd jut főzésre. Nyáron különösen érdemes meggondoltan választani, hogy a nagy melegben kellő energiával lásson el az ebéd, ám ne terhelje túl a gyomrunkat. Íme, öt tipp a könnyű fogásokra!

A tuti befutó: saláta

A nyár a forró napsugarakon kívül másban is bővelkedik: a friss zöldségekben, így érdemes kihasználni, hogy csak úgy omlik a termőföldekről a finom, akár a közvetlen környékünkről származó zöldség. Kiadós, mégis könnyű ebéd lehet a cézár saláta, ám merjünk eltérni a megszokottól: a különböző káposzták vagy éppen a cékla merész kombinációkkal egész délutánra energiát ad.

Cukkini minden mennyiségben

Ha már a friss zöldségeknél tartunk, a cukkini amolyan jolly joker, hiszen köretként és főételként teljes értékű ételt alkothat. A rakott cukkini tartalmas változatossága sajttal és tetszés szerint hússal nem terheli meg a gyomrot, míg kiegészítők nélkül, rántva és sütőben sütve is laktató megoldás.

Poke bowl

Legalább egy ebéd erejéig a varázslatos Hawaii-n érezhetjük magunkat, ha az elmúlt évek egyre trendibbé váló ételét, a poke bowl-t választjuk ebédre. Az eredetileg a hal feldolgozása során nyesedékekből készült tál mára inkább színes, ropogós és egészséges mixe lett mindenféle finomságnak. A hal rizzsel, zöldségekkel és gyümölcsökkel egészült ki, ráadásul szinte a végtelenségig kombinálható, így garantáltan találunk nekünk való verziót.

Frissítő gyümölcsleves

Nyáron gyakran érezzük úgy, hogy nem a megszokott az étvágyunk, ilyenkor pedig felesleges túlságosan komplikált fogással próbára tenni a szervezetünket. Pláne, ha adja magát az abszolút frissítő és könnyed megoldás, a gyümölcsleves! Amennyiben nem szeretjük a tejszínes verziót, akár vegán verziót is választhatunk elkészítésére, és ha úgy érezzük, hogy ez nem elég, egy kis grillezett zöldségcsokorral máris teljes lesz a menü.

Hűsítő gazpacho

A levesek vonalán maradva bizalmat szavazhatunk a nyár üdítő fogásának, a gazpachónak is. A spanyolok paradicsomalapú, gazdag ízvilágú és tartalmas zöldséglevese kellemesen hűsít, miközben krutonnal vagy bagettel tálalva laktat is, így egy munkás nap kellemes főétkezése lehet.

Egyenesen az asztalra

A Simple appban immár a falatozz.hu kínálatából is rendelhettek, így semmi akadálya annak, hogy mindennap változatos és könnyed ebéddel lepd meg magad. A Simple-fiókban elmentett bankkártyáddal pedig gyorsan és biztonságosan fizethetsz a finom falatokért.

A borítókép csak illusztráció. A kép forrása: shutterstock.com

Forrás: https://www.nosalty.hu/ajanlo/31-etel-julius-receptek-toplista-nyar
https://receptneked.hu/cikkek/10-fantasztikus-nyari-recept-amit-ki-kell-probalnod/
https://streetkitchen.hu/cikkek/toplista/az-5-legtutibb-nyari-leves/